オレンジとディルの爽やかサラダ

爽やかなオレンジと相性のいいハーブといえば、ディル。

酸味と甘みのバランスに刺激的なディルの香りは、どこか遠い異国へ誘われるような

魅惑的なサラダへ変身。

（1）オレンジは熱湯で1分半茹でる。

（2）カットしたオレンジをお皿に並べる。

（3）オリーブオイル、ブラックペッパー、ピンクペッパー、塩、レモンを振りかけてできあがり。

まとめ

瑞々しいオレンジとディルの香りが重なることで、オシャレなサラダに変身します。

ホームパーティのおもてなしにもぴったりの一品です。

ぜひ白ワインと合わせて爽やかに頂いてほしいです。

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